Comenzó en Esquel el 49° congreso Argentino de producción animal 2026

Este miércoles por la mañana comenzó en la Sociedad Rural de Esquel el 49° Congreso Argentino de Producción Animal 2026, uno de los encuentros científicos más importantes del país vinculados al sector productivo, que durante tres jornadas ofrecerá exposiciones, talleres, mesas de debate y actividades satélites sobre diferentes temáticas de interés para la región.

En diálogo con FM DEL LAGO, el director de INTA Esquel, Nicolás Nakayama, y Eduardo Cittadini, director del Centro Regional Patagonia Sur del INTA, brindaron detalles sobre la organización y los principales ejes de trabajo.

Nakayama expresó su satisfacción por haber logrado que Esquel fuera elegida como sede del encuentro y destacó la convocatoria alcanzada.

“Hoy damos comienzo a esto que estamos organizando hace más de un año. Fuimos elegidos como sede y para eso uno se presenta y se postula. Estamos muy felices porque esto ha superado nuestras expectativas. Entre los dos congresos, con el de cunicultura, reunimos a más de 450 inscriptos”, señaló.

Además, remarcó la importancia de recibir en la Patagonia Sur al principal encuentro científico nacional sobre producción animal y agradeció a quienes viajaron para participar y presentar sus trabajos, así como a la comisión organizadora y al personal del INTA, con más de 40 integrantes involucrados en la organización.

El director de INTA Esquel también adelantó que durante la jornada del jueves se realizará una asamblea en la que se pondrá a consideración la elección de la sede para el 50° Congreso.

EL AGUA, EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LOS DESAFÍOS DE LA PRODUCCIÓN PATAGÓNICA

Uno de los aspectos centrales del congreso será el abordaje de problemáticas que atraviesan a las distintas actividades productivas de la región.

Nakayama explicó que las actividades incluyen charlas simultáneas y talleres por la tarde, con mesas específicas sobre apicultura y producción animal, además de diferentes espacios temáticos.

En ese sentido, puso especial énfasis en la disponibilidad de agua, el cambio climático y las estrategias de mitigación.

“El agua es transversal a todas las producciones y se aborda en todas las mesas. Acá hay más agua que en regiones del norte, pero es escasa en verano. Se trata el efecto climático y la mitigación”, explicó.

También destacó que la realización del congreso permite incorporar a la agenda regional temas fundamentales como la presencia de predadores, los guanacos, los incendios forestales y sus consecuencias sobre la producción.

“El agua es fundamental y prioritaria. Nos reunimos con los organismos de aplicación, como el IPA, para comenzar a trabajar y ofrecer herramientas a nuestra parte técnica”, agregó.

UN ESPACIO DE ENCUENTRO ENTRE LA CIENCIA Y LOS PRODUCTORES

Por su parte, Eduardo Cittadini recordó sus primeras participaciones en este tipo de encuentros, cuando todavía era estudiante, y valoró la posibilidad de regresar ahora desde su función como director regional del INTA.

“Es un espacio donde se pone al día el científico y el productor rural. Hay cuestiones sociales, naturales y de políticas públicas. Es muy interesante la ganadería argentina”, sostuvo.

Asimismo, mencionó nuevas oportunidades y desafíos para el sector, entre ellos el mercado de carbono y las problemáticas vinculadas a la deforestación.

Cittadini también destacó las actividades previas al inicio formal del congreso. Durante la jornada del martes, los participantes realizaron recorridas de campo: algunos visitaron la Estancia Leleque y otros el campo experimental del INTA.

Además, anticipó que una vez finalizado el encuentro se realizará una visita a Cushamen, aprovechando la presencia de especialistas y referentes de distintos lugares del país.

ACTIVIDADES SATÉLITES ABIERTAS A LA COMUNIDAD

En el marco del 49° Congreso Argentino de Producción Animal se desarrollará una agenda de actividades satélites con diferentes temáticas. Varias de estas propuestas son de participación libre y gratuita, aunque algunas requieren inscripción previa.

MIÉRCOLES 11 DE NOVIEMBRE

• 13:30 hs: Taller de genética y mejoramiento animal. Análisis y discusión de trabajos científicos destacados.
• 14:00 hs: Aprendizajes y desafíos para el manejo de pastizales en Patagonia: una mirada desde la producción, el asesoramiento y las instituciones.
• 14:00 hs: Cultivos novedosos y suplementos alternativos para la alimentación en rumiantes.
• 15:00 hs: Foro de genética bovina: “Genética de Patagonia al mundo”.

JUEVES 12 DE NOVIEMBRE

• 14:30 hs: Tecnologías de espectroscopia e imágenes que ayudan al mejoramiento de forrajeras.
• 14:30 hs: Uso de drones en ganadería: datos que se transforman en decisiones productivas.

VIERNES 13 DE NOVIEMBRE

• 10:30 hs: Seminario “Evidencias para mejorar la producción y gestionar las emisiones – Proyecto SCALA”.

Las actividades satélites detalladas no requieren inscripción previa. Para las mesas que sí requieren registro, se encuentra disponible un enlace de inscripción.

La llegada del 49° Congreso Argentino de Producción Animal representa una oportunidad importante para Esquel y la región, no solamente por el intercambio científico y tecnológico, sino también por la posibilidad de poner en debate los desafíos de la producción ganadera patagónica, fortalecer vínculos institucionales y acercar nuevas herramientas a productores y profesionales del sector.