Por falta de documentación y sello, secuestraron carne en una carnicería de Esquel

La División Seguridad Rural Trevelin continúa con los controles  en conjunto con la Municipalidad de Esquel, se fiscalizan las carnicerías y se controla la procedencia y las condiciones de la carne que se vende al público, el Jefe de la DSRT Crio José María Miñan indicó que esta mañana se trabajó  con personal  de bromatología y hubo secuestro de carne vacuna y de origen ovina.
La intervención se dio en  carnicería “La victoria” donde se secuestró un costillar con paleta y dos  cuartos  de animal vacuno, además de  dos media res y  dos  costillares de animal ovino, según detalla el parte policial, el decomiso de la carne fue estrictamente por falta de documentación y sello, norma prioritaria para garantizar las condiciones de la carne y la procedencia de la misma.
La carne quedó secuestrada en la cámara de frío de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Esquel.
Cabe destacar que la DSRT viene trabajando fuerte en este tema, lamentablemente en la localidad de Trevelin no hay  predisposición por parte de la Subsecretaría de Bromatología para llevar adelante los controles en las carnicerías habilitadas del Pueblo del Molino.