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Peonias en Trevelin: “vendemos al mercado nacional y el 90% se va al exterior”

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Trevelin no solo tiene tulipanes, sino que también abre sus puertas el Campo de Peonías, el lugar está ubicado en ruta 34, el productor Martin Sasaki hablo de esta producción que viene creciendo no solo a nivel productivo, sino también turístico, en contacto con FM DEL LAGO, Sasaki manifestó “creo que el tema de tulipanes a cualquiera que le mencionas a conocer, el tema peonias está de moda y ahí estamos nosotros, está buenísimo, emprendimientos de este tipo ayudan mucho al desarrollo local y hay que apostar a la producción, la variable ahora es el turismo, hoy estamos listos para hacer un nuevo desarrollo, peonías para el turismo, tenemos una hectárea y media, un jardín hecho con peonias, la idea es mostrar el cultivo, la gran diferencia es que vas a entrar por un jardín, no vas a entrar por línea recta al cultivo, esa es la diferencia, acá vas a tener arbolado, esto es reciente y estamos terminando, el punto era tratar de llegar a mostrar una previa que se viene en 4 o 5 años con árboles y peonias más desarrolladas”.

“Hace 4 meses yo no tenía nada plantado, hoy tengo 1.5 hectáreas, fue tremendo el laburo, el sistema de riego, perforación, hoy estamos en condiciones de abrir aunque sea una muestra y que la gente pueda disfrutar de estas plantas nuevas en el mercado, la mayoría de la gente las conoce de afuera”, expresó Sasaki.

También habló de las características de las plantas, y precisó “no son bulbos, es como una papa, y no un bulbo tradicional, las plantas se plantan en el sitio y no hay que levantarlas durante 10, 15 o 20 años, crecen en su lugar y se desarrollan, tenemos 7 variedades acá, hay un montón de colores pero la base de las peonías que tenemos es con base productiva, es parte de la producción que tenemos en INTA y se trabajó para acá para separar lo productivo del turismo, acá va a ser para turismo y no va a haber problemas”.

El productor fue consultado sobre el mercado de peonías, “vendemos al mercado nacional, el 90% se va al exterior, el año pasado se envió a Brasil, los mayores mercados son EEUU y Brasil, estamos con mucho trabajo, lo turístico lo venimos haciendo 5 años con Meraki, se re ponen las pilas y la parte turística la manejan muy bien, este nuevo desarrollo se viene haciendo con la fiesta de peonias, tapices, esto es un paso más adelante en lo que a turismo respecta, le pusimos todas las fichas para que esto funcione, yo se producir y Griselda de Meraki es quién lo vende turísticamente”, comentó.

Remarcó que se trabajó arduamente para poder concretar esta apertura, “plantamos tarde y viene desparejo el cultivo, pero queremos mostrarlo este año, hoy estoy con pocas flores, pimpollos y esperando que las plantas se muevan, vamos a abrir en el INTA el día jueves”.

Para terminar, habló de la mano de obra que se contrata,  y confirmó que este año se puede trabajar con menos gente que las temporadas anteriores, “este año tenemos 28 personas para cosecha  de flor cortada, hemos tenido hasta 40 o 45 personas, este año por suerte lo pudimos manejar con menos gente, la temporada tura un mes y medio, estuvo complicado conseguir gente, en INTA es de 10 a 18hs a partir del jueves, y en la nueva plantación calculo que es más amplio el horario, este año va a ser más amplio el periodo de apertura al público, serán 15 a 20 días, todo depende de la temperatura”.