El productor Mariano Miretti te invita a conocer el viñedo “Cielos de Gualjaina”

En Gualjaina  el productor  Mariano Miretti comenzó hace 10 años  con la producción de viñas  y bodega,  “Cielos de Gualjaina” hoy es un atractivo turístico y productivo que identifica al lugar, en contacto con FM DEL LAGO, Miretti contó sus comienzos en la actividad: “Iniciamos en 2013 con la primer plantación de vid, tuvimos algún inconveniente porque no nos fue bien, tuvimos que comenzar en 2015 con otro técnico. En 2004 vinimos desde Buenos Aires a Patagonia, somos docentes, estuvimos en Trevelin y en 2010 nos ofrecieron un cargo directivo y nos trasladamos a Gualjaina, en 2013 tomamos la decisión de hacer la vitivinicultura. Esta actividad se encuentra aliada con el turismo y la gastronomía, en 2021 tuvimos nuestra primer vendimia comercial y este año pudimos llevar nuestros vinos  Mendoza y en CABA”, expresó.

El productor vitivinícola mencionó que como punto negativo están ansiados al no tener pavimentada la ruta provincial n°12 que une la ruta 40 con Gualjaina. Faltan 12 kilómetros para que  se active aún más la actividad turística: “cuando esté asfaltado va a haber un antes y un después para el turista, hoy hay 30 kilómetros de ripio que generalmente con el turismo está bien mantenido, esto se alía con el turismo receptivo, a partir de diciembre tenemos una cabaña para recibir turistas, el año pasado recibimos gente en la bodega que venía a pasar el día”.

Miretti invitó a la comunidad para que conozcan su producción: “La bodega está ampliada y prestamos diferentes servicios porque tenemos costa de rio, hacemos maridaje, frutas de la zona, copas de vino, eso tuvo mucha salida y uno trabaja con una familia que va a conocer Piedra Parada, la idea es tratar de armar con personas de turismo, una propuesta de hacer  noches acá, Gualjaina tiene potencial, acá frente al viñedo tenemos el cerro de la ventana, es un placer mirar esto”, expresó.