Capacitan en manipulación de alimentos y alimentación saludable

Auxiliares de educación de escuelas de Esquel se capacitan en manipulación de alimentos y alimentación saludable, en contacto con el móvil de FM DEL LAGO, Marisa Nitor del programa Nutriendo Chubut manifestó “es nuestra segunda jornada de manipulación de alimentos, pertenecemos al programa Nutriendo Chubut y tenemos 70 personas que trabajan en las escuelas en diferentes niveles, que preparan desayuno, almuerzo y merienda, es una convocatoria importante, ayer tratamos manipulación de alimentos y hoy con alimentación saludable con la nutricionista del programa, tenemos 8 nutricionistas que recorren las escuelas viendo los menú de las escuelas, con alimentos nutritivos y saludables”, indicó.

“estas capacitaciones que están dando desde educación son gratuitas, se les otorga el carnet de manipulador de alimentos con una validez de tres años, es fundamental e importante que quienes están preparando un servicio esté en condiciones, acorde a las necesidades de nuestros maternales, jardines y escuelas, hay niños desde 45 días en adelante, necesitamos que estén capacitados, la convocatoria ha sido muy buena, estamos muy contentos con Esquel”, afirmó.

“estamos trabajando con un sector de infraestructura y obras públicas para acondicionar los servicios, estamos tratando que los chicos tengan servicio de calidad, con menú nutritivos y de calidad, en Esquel seguimos por etapas, mañana seguimos en Lago Puelo, la provincia es grande y amplia y  estos días estamos en esta zona, después de invierno vamos a volver para capacitar al resto del personal”, indicó Nitor en contacto con FM DEL LAGO.