“Choco-Nieve”: Esquel se prepara para vivir un fin de semana largo de chocolate, nieve y grandes propuestas gastronómicas
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Con una combinación perfecta entre los atractivos invernales y la producción regional, Esquel se alista para vivir “Choco-Nieve, Festival de Sabores y Experiencias”. La iniciativa, impulsada por el sector privado junto al municipio y el Ente Mixto de Turismo, busca potenciar el movimiento turístico del fin de semana largo y ofrecer una alternativa más allá del centro de esquí.
El evento se desarrollará desde el jueves 13 hasta el lunes 17 de agosto, integrando a chocolaterías, confiterías y establecimientos gastronómicos de la ciudad con menús especiales, descuentos y promociones.
Una agenda con fuerte impronta local
Entre los locales adheridos que ofrecerán propuestas particulares se encuentran Chocolaterías Braese, Dulzuras de Esquel, La Galesa, Croeso, Bistró Café, Dulcinea, Reina Mora, Gene, Bar La Encrucijada, Haiku Casa de Té, Rosa de los Vientos, Don Chiquino y Baruch, entre otros.
En diálogo con FM DEL LAGO, Griselda Voiraz destacó el impacto de las recientes nevadas para el arranque de la temporada, “Que haya nevado nos ayudó un montón, empezaron las consultas. Esquel siempre recibió mucha gente de la provincia, este año tenemos una nieve increíble y está muy lindo el centro de Esquel; con esta propuesta de Choco-Nieve está muy bueno”.
Asimismo, explicó que la idea surgió del trabajo conjunto entre la Cámara de Prestadores Turísticos de Esquel, Fehgra y el sector comercial: “La idea es que todos tengamos tardes chocolatosas… Queremos que este evento se quede, que siga y que la gente nos acompañe más allá del contexto económico”.
Maridajes, catas y actividades destacadas
Entre las experiencias programadas sobresalen propuestas singulares como la de la Casa de Té Croeso, donde Noelia Thomas presentará una demostración y cata de chocolates —con tablas de diferentes variedades y bombones— acompañada por un maridaje especial con vinos de Bodega Baruk (de Los Cipreses, Trevelin), además de intervenciones artísticas y degustaciones de pastelería regional. Para esta actividad en particular, se dispondrá de un servicio de transporte especial.
Jornadas centrales en el Centro Cultural Melipal
El festival coronará sus principales atractivos durante las jornadas del domingo 16 y lunes 17 de agosto, de 14:00 a 20:00 horas, en el Centro Cultural Melipal.
El espacio albergará Clases magistrales y demostraciones de chocolatería, infusiones y pastelería a cargo de referentes como Roxana Rap, además de participaciones de Braese, La Galesa, Mr. Piche, La Encrucijada y Don Chiquino, además habrá Degustaciones abiertas al público, Música en vivo y una feria de artesanos, productores y emprendedores locales vinculados al sector.
La agenda turística se complementa además con los tradicionales Juegos de Montaña y una importante competencia de escalada en el Club Andino, configurando un fin de semana integral para vecinos y visitantes que elijan disfrutar de la cordillera.
