Barcos de 60 mil animales
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Representantes de la firma Al Mawashi recorren la provincia para evaluar la compra de ovinos. El proyecto plantea un desafío productivo: pasar del cordero liviano a animales de 20 kilos para abastecer buques de gran escala.
En un movimiento estratégico para diversificar las exportaciones de la Patagonia, una delegación de la empresa kuwaití Al Mawashi, líder mundial en comercio de ganado, inició una gira técnica por Chubut. La visita es el resultado directo de las gestiones del gobernador Ignacio “Nacho” Torres ante la Embajada de Kuwait y busca posicionar a la provincia como una alternativa sólida frente a proveedores tradicionales como Australia.
El modelo de negocios: Barcos de 60 mil animales
El interés de los empresarios asiáticos se centra en la adquisición de ovinos en pie. El esquema logístico que maneja la firma requiere un volumen masivo para justificar el flete marítimo: barcos adaptados que transportan unos 60.000 ejemplares por viaje hacia los puertos de Medio Oriente.
Sin embargo, la concreción de una “prueba piloto” enfrenta retos operativos y productivos. En diálogo con FM DEL LAGO, Javier Trucco, vicepresidente de Sociedades Rurales de Chubut, explicó que el mercado kuwaití demanda machos castrados con un peso mínimo de 20 kilos al gancho.
“Esa categoría en Chubut no es sencilla de conseguir porque el productor local vende el cordero chico, de unos 10 kilos. Es una oportunidad interesante para que empecemos a orientar la producción hacia ese lado”, señaló Trucco.
Desafíos: Clima, logística y sanidad
A pesar del entusiasmo que genera la apertura de un nuevo mercado, la realidad del campo chubutense impone condiciones estrictas:
• Estado de la hacienda: La provincia atraviesa un periodo de sequía que afecta la condición corporal de los animales.
• Logística de acopio: Juntar la cantidad necesaria para completar un cargamento de tal magnitud requiere una coordinación estratégica en puntos de engorde, posiblemente en el Valle del Chubut, donde los empresarios ya realizaron relevamientos.
• Estatus Sanitario: Existe preocupación por los focos de sarna, lo que ha generado restricciones de movimiento de hacienda hacia Santa Cruz. El Senasa trabaja actualmente para normalizar esta situación y no comprometer los protocolos internacionales.
Una alternativa ante la crisis lanera
Para el sector rural, esta exportación representaría un alivio necesario. Con una rentabilidad reducida por el valor de la lana y la presión de los depredadores en campos que se vacían progresivamente, la venta de carne en pie aparece como una unidad de negocio complementaria.
“Es una alternativa más para el productor y el engordador. Hoy la situación no es sencilla, pero que se abran estas perspectivas ayuda a revertir el cierre de campos”, concluyó Trucco.
