“el Pre Viaje fue un golazo, para nosotros los gastronómicos fue un éxito, todo lleno todos los días”

Oscar Galean propietario de Cerveceria y Óptica Amancay, recibió al equipo de FM DEL LAGO para el programa especial de hoy, y nos contó cómo están trabajando, “se va a abrir la temporada de invierno y si es como la del verano va a ser muy buena, con que haya nieve ya es un montón, fue un verano bueno y tenemos que tener un invierno duro, el verano fue una de las mejoras temporadas de los últimos años, la gente quiere salir, el Pre Viaje fue un golazo, para nosotros los gastronómicos fue un éxito, todo lleno todos los días, después se notó la baja, pero se viene julio y Esquel es destino, después viene la temporada de tulipanes y ya no hay tantos altibajos, vamos a tener temporadas exitosas porque la gente no pudo salir, más el Pre Viaje hace que se reactive todo”, contó a través de la radio.

En cuanto a los precios y la demanda, mencionó “Argentina es un golazo para el turismo extranjero, la afluencia de extranjeros no se sintió tanto, para los argentinos un plato de $2000 es caro, pero para el extranjero es un regalo, más si quieren comer carne argentina”.

En cuanto a la carta que ofrecen a los usuarios y visitantes en Cerveceria Amancay, Galean remarcó que hay un gran equipo de trabajo que elabora lo mejor, “Estamos cambiando mucho la carta y trabajando con los chef, queremos incluir más platos de la zona, cordero, trucha, queremos que disfruten un plato local, aprovechamos la baja para hacer refacciones, ahora se puede comer en la vereda, tenemos calefactores, va a quedar más calefaccionado, nos dimos cuenta en verano que tenemos que tener aceitado la cámara de cervezas, de comidas, siempre se invierte para que todo salga mejor”.

Por último, remarcó el trabajo en la óptica que permite llegar desde Esquel a toda la Patagonia “el personal es muy bueno y estable, tenemos un equipo excelente tanto en el bar como en la óptica, en la fábrica  de anteojos salen productos a toda la Patagonia, a Gallegos, Calafate, Bariloche, Comodoro, Las Heras, Pico Truncado”.