El Licenciado Carlos Baroli de la Sede Esquel de la Universidad nacional de la Patagonia San Juan Bosco, visitó el estudio de FM DEL LAGO y se refirió al trabajo que realizo la sede Comodoro de la UNPSJB, respecto al informe de la canasta básica de alimentos que necesita una familia en Esquel, “en la Facultad de ciencias económicas en Comodoro nuestros compañeros tienen un observatorio, se llama de economía de los recursos naturales de Patagonia, todos los meses hace un informe calculando la canasta básica alimentaria en distintas ciudades de PATAGONIA Sur, es lo que necesita una familia para no pasar hambre, quién no cubre esa canasta está en situación de indigencia, luego se calcula la canasta básica total que también incluye alquileres, otros gastos”, indicó el economista.
Canasta alimentaria
Baroli llevó a la radio el informe emitido por la sede Comodoro luego del relevamiento para determinar cuánto necesita una familia para vivir, “Una familia típica está integrada por 4 personas, se calcula los alimentos que te mantienen sano y una dieta balanceada que incluye frutas y verduras, huevos, leche, lácteos, pan y cereales, legumbres, pan, azúcar, té, yerba y alimentos, se ponderan los precios de los espacios de venta en cada localidad y con eso llegas a cuánto te costaría comprar esos alimentos cada mes, lo bueno es que la universidad hace el dato certero de lo que se necesita en Esquel”, indicó.
En ese sentido, indicó que “En Esquel una familia tipo para no ser indigente requiere 566210 pesos, con eso se cubre los productos del rubro anteriormente mencionado, si el grupo familiar no accedió a esto en diciembre, el hogar fue indigente y está en pobreza extrema”.
“Esquel tiene centros de salud que relevan a las familias y es un trabajo muy lindo, tiene un componente de trabajo operativo importante”, agregó el economista.
El informe también determinó lo que una familia necesita para cubrir la Canasta básica total, en esa línea, Baroli expresó “son los gastos mínimos necesarios para cubrir las necesidades, no solo las alimentarias, el valor de la canasta básica total para Esquel es de 1.262.648 pesos, esta es una canasta general, hay una estimación consciente de cada familia de los elementos que componen su canasta, hay familias que en épocas de vacas flacas, administrar bien hace una diferencia”, concluyó.