El sector agropecuario busca equilibrar la superpoblación de la especie con la rentabilidad productiva. El próximo 4 de agosto se llevará a cabo una reunión clave con el gobierno provincial en Comodoro Rivadavia.
Ante la creciente preocupación por el impacto de la superpoblación de guanacos en la rentabilidad de los establecimientos, Ricardo Iriani, presidente de la Sociedad Rural del Valle del Chubut, ratificó el reclamo del sector para habilitar la comercialización legal de esta carne en la provincia.
Un pedido de equilibrio productivo
Iriani por FM DEL LAGO destacó que el objetivo principal es lograr un equilibrio necesario para la supervivencia de la actividad agropecuaria. “Cuando hablamos de especies como el guanaco, el puma o el zorro, es para que haya un equilibrio y la producción pueda ser rentable”, afirmó. En este sentido, sostuvo que el productor, “tranqueras adentro”, tiene el mayor interés en conservar el ecosistema para mantener la viabilidad de sus tierras.
El dirigente rural fue crítico con los sectores ambientalistas que se oponen a la explotación: “Se transforma en un fanatismo donde vienen a lavar culpas a la Patagonia, generando un espacio que solo cuide el ambiente pero que, en realidad, quieren terminar con la producción”. Asimismo, lamentó que, en esta disputa, la discusión sea “muy desigual” debido a los grandes recursos económicos con los que cuentan las fundaciones conservacionistas.
El modelo de Santa Cruz y la viabilidad económica
Para la Sociedad Rural, el camino ya fue trazado por la provincia vecina. Iriani mencionó que existen frigoríficos, como uno ubicado en Comodoro Rivadavia, interesados en replicar el modelo de Santa Cruz, donde ya se realiza un aprovechamiento integral del guanaco —carne, pelo y cuero—.
“Cualquier persona con sentido común sabe que el guanaco no se va a extinguir”, aseguró, proponiendo comenzar con un plan piloto en campos seleccionados bajo estricto monitoreo de organismos como Ambiente, Producción, SENASA y Bromatología, para garantizar la inocuidad para el consumo humano. Según Iriani, la comercialización ilegal ya existe y formalizarla sería un paso clave para recuperar la economía de los productores.
Agenda de trabajo y el futuro de la meseta
El dirigente se mostró optimista tras los contactos con el gobernador y el ministro de Producción, quienes se habrían mostrado abiertos a analizar las modificaciones legales necesarias.
El próximo 4 de agosto, en la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia, se desarrollará una reunión fundamental entre el gobierno provincial y la Federación de Sociedades Rurales. El encuentro no solo abordará el aprovechamiento del guanaco, sino también la situación crítica de los pequeños productores.
“Hay que atender al pequeño productor, como la gente de Cushamen o Quichaura. Los pueblos del interior viven de la actividad agropecuaria”, concluyó Iriani, al tiempo que vinculó el futuro de estas localidades con la necesidad de implementar un desarrollo minero sustentable en la meseta, advirtiendo que, de lo contrario, “esos pueblos se van a terminar”.