La Municipalidad de Esquel a través de la Dirección General de Inspecciones llevó adelante una serie de controles en comercios minoristas y mayoristas de la ciudad, en las últimas horas hubo clausuras, entre ellas en Supermercado Diarco, en comunicación con FM DEL LAGO, el Director de Inspecciones Oscar Razzetto dio detalles de las actuaciones, “venimos haciendo inspecciones en las distribuidoras, procedimos a clausurar el local por falta de higiene y mercadería vencida, procedimos al decomiso y va a ser todo elevado al tribunal de faltas”, preciso.
Respecto a la ley que los habilita a decomisar y clausurar, el funcionario indico “el Código Alimentario Nacional nos habilita que en caso de falta de higiene, comida en mal estado, roedores, falta de limpieza, suciedad, nos habilita a clausurar el local, igualmente el local presentó las actas de las dos fumigaciones de julio y agosto que habían realizado, pero igualmente faltaba higiene lo clausuramos y la empresa tiene un plazo de 5 días para hacer su descargo en el tribunal de faltas”, sostuvo.
Afirmó que se está trabajando en distintos comercios de la ciudad con el objetivo de controlar fuertemente el cumplimento de las leyes vigentes, “Hemos hecho distribuidoras la semana pasada, esta semana también hicimos control en una pescadería y secuestramos trucha arco iris, faltaba documentación, ayer hicimos otro almacén donde había mercadería vencida, lamentablemente estamos decomisando mercadería en su mayoría vencida”.
Además, el funcionario informó que hoy se están llevando adelante los controles a los transportistas de sustancias alimenticias de la ciudad, dijo que hay que garantizar que este todo en regla para que pueda circular y transportar mercadería, “Estamos haciendo el control de transporte de sustancias alimenticias, que cuenten con la certificación de la mercadería que llevan y la documentación del vehículo”, afirmó.
Razetto fue consultado por los controles que efectúan los inspectores el área en los locales bailables, “Cuando habilitamos eventos en La Española, se especifica que debe respetar los 65 decibeles para evitar ruidos molestos, con el tema baile de egresados seguramente se va a hacer una reunión con padres, alumnos, queremos trabajar en conjunto por las medidas de seguridad, ir a las escuelas para hablar con los chicos sobre el consumo de alcohol, hay que ver la capacidad de los lugares donde se hacen los bailes, vamos junto a bomberos y salud, estamos bien informados y queremos estar tranquilos, queremos que las medidas de seguridad se cumplan”, agregó.
Para finalizar, destacó la convocatoria de vecinos que están haciendo el curso de manipulador de alimentos, una certificación obligatoria para poder trabajar en cualquiera de los rubros donde se manipula y se trabaja con alimentos, “En este momento se está realizando el décimo curso de manipulación de alimentos con amplia concurrencia, la gente viene trae la foto carnet, abona por mercado y se lleva el carnet el mismo lunes”, concluyó.